Com Fernando Fernandes
Emissão #15: Massa Carbonara
>Massa Fresca p/4 pessoas
Ingredientes:
400
g Farinha
4 ovos
1 pitada de sal
>Carbonara
Ingredientes:
4
gemas e 1 ovo inteiro
100 g de queijo pecorino ou outro que derreta
bem
150g de bacon magro
350g de esparguete
2 colheres de sopa
de azeite
pimenta preta moída na hora
Terça 20.00 / Domingo 21.00