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29/05/12

TERÇA-FEIRA GORDA

Com Fernando Fernandes
Emissão #15: Massa Carbonara

>Massa Fresca p/4 pessoas
Ingredientes: 
400 g Farinha
4 ovos
1 pitada de sal


>Carbonara
Ingredientes:  
4 gemas e 1 ovo inteiro
100 g de queijo pecorino ou outro que derreta bem
150g de bacon magro
350g de esparguete
2 colheres de sopa de azeite
pimenta preta moída na hora    


Terça 20.00 / Domingo 21.00