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Ingredientes (p/4 pessoas):
150g pimento vermelho
2 hastes aipo
2 cenouras médias
600g peito de frango
30g azeitonas
60g cornichons
150g queijo gruyére ou da ilha
5 colheres de sopa de azeite
3 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
2 colheres de sopa de mostarda
4 colheres de sopa de maionese
sal e pimenta q.b.
Terça 20.00 / Domingo 21.00