Com Fernando Fernandes
Arroz de Pato à Moda de Braga (p/ 6 pessoas)
1 pato
500g arroz
250g presunto
1 chouriço de carne
(opcional: orelha de porco)
1 colher de sopa de manteiga
1 ramo de salsa
1 limão
2 cabeças de cravinho
sal e pimenta q.b.
Terça 20.00 / Domingo 21.00
