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05/06/12

TERÇA-FEIRA GORDA

Com Fernando Fernandes 
Pizza Margherita para 4 pessoas 

Ingredientes:
Para a Massa:

6 colheres de azeite
2 colheres de açúcar
30g sal
50g fermento de padeiro
1kg farinha
600ml de água tépida

Para o Recheio:

800ml molho de tomate (fresco ou de frasco)
600g mozzarela de búfala
12 folhas de manjericão
azeite
sal


Terça 20.00 / Domingo 21.00